Вкусни дълготрайни соленки с мас, кисело мляко, сирене и семена – тиквени семки, сусам и мак

Рецепта:

Маста, жълтъците на яйцата и сол на вкус се смесват. Прибавят се киселото мляко и брашното и се замесва меко тесто.

Отделно се приготвя плънката като натрошеното сирене се смесва с белтъците от яйца.

Тестото се разточва на кора и се изрязва на форми. В средата на всяко парче се слага от плънката и се прегъва.

Соленките се нареждат в тава, покрита с хартия за печене. Намазват се с разбито яйце и се поръсват с тиквени семки, сусам и мак. Соленките се пекат в загрята на 180 градуса фурна до златисто.