Марината за свински ребра с горчица на барбекю/скара
Продукти:
- 180 мл. соев сос
- 150 г кафява захар
- 180 мл. вода
- 3 с.л. горчица
- 1 скилидка чесън
- 2 стръка пресен лук
- 1 с.л. сусамово олио
Рецепта:
Соевият сос, водата, скълцаният чесън, кафявата захар, наситненият пресен лик и сусамовото олио се смесват в купа и се разбъркват добре. Захарта трябва да се разтвори, след което ребрата се слагат в сместа.
Оставят се да престоят в хладилник поне 3 часа. След това излишната от ребрата марината се маха и месото се пече на скара или барбекю.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 152 г | |
| Калории | 197 кал | |
| Въглехидрати | 43 г | 86% |
| Мазнини | 2 г | 9% |
| Белтъчини | 3 г | 6% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
