Варен карфиол с доматен сос с чесън и магданоз

Варен карфиол с доматен сос с чесън и магданоз - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Карфиолът се разделя на розички и се вари в подсолена вода за около 30 минути. След това се отцежда.

Олиото се загрява и брашното се запържва в него. Прибавят се счуканият чесън и настърганият домат. Разбъркват се и се налива водата от варенето на карфиола. Посолява се на вкус.

Сосът се вари до сгъстяване, поръсва се със ситно нарязан магданоз и се изсипва върху карфиола.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 202 г
Калории 130 кал
Въглехидрати 18 г 50%
Мазнини 6 г 37%
Белтъчини 5 г 14%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: