Месна наложена баница с кайма, праз и заливка от кисело мляко, яйца и газирана вода

Рецепта:

Празът се нарязва на ситно и се задушава с каймата. Овкусява се със сол и черен пипер.

Тава се намазва с малко и се слага една кора, а отгоре още две намазнени кори. Слага се от плънката и така се редят корите, докато продуктите се изчерпат. Най-отгоре баницата завършва с две кори без плънка.

Приготвя се заливка от разбитите яйца, газираната вода и масло. Баницата се нарязва и се залива със сместа. Пече се в силно загрята фурна до златисто.