Напукани шоколадови сладки
Продукти:
- 1 ч.ч. брашно
- 100 г кафява захар
- 90 г черен шоколад
- 100 г захар
- 1/2 ч.ч. какао
- 50 г захар
- 1 яйце
- 1 ч.л. бакпулвер
- ванилия
- сол
- пудра захар
Рецепта:
Брашното се пресява заедно с какаото, добавя се бакпулвер, ванилия и сол. Разбърква се добре.
Масло се разбива със захарта, добавя се яйцето и отново се разбива. Кремообразната смес се слага при брашното и се омесва до получаване на меко тесто. Добавя се шоколада и отново се премесва.
Тестото се оформя на топка, завива се с фолио и се оставя за един час в хладилник. От него се оформят топчета и всяко се овалва в пудра захар.
Разпределят се върху хартия за печене. Сладките се изпичат на 180 градуса, докато започнат да се разпукват.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 42 г | |
| Калории | 157 кал | |
| Въглехидрати | 32 г | 84% |
| Мазнини | 2 г | 12% |
| Белтъчини | 2 г | 6% |
| Холестерол | 12 мг |
Сподели:
