Домашни маслени бисквити с овесени ядки и кокосови стърготини

Рецепта:

Фурната се загрява до 180 градуса. В голяма купа се смесват овесените ядки, брашното, кокосовите стърготини и захарта. В тенджера се смесват маслото, сиропа и водата. Загрява се на тих огън, като постоянно се разбърква, докато маслото напълно се разтопи. Сваля се от огъня и се сипва содата. Маслената смес се добавя към брашното и се разбърква. Гребва се от полученото тесто с лъжица и се сипва на купчинки в намаслена тава. Пече се 12-18 минути в зависимост от желанието, по-веки или по-хрускави искате да са бисквитите. По-дългото престояване във фурната ги прави по-хрускави.