Печена гъска на фурна с ябълки
Рецепта:
Почистената гъска се посолява, поръсва се с черен пипер и майорана отвътре и отвън, напълва се с обелената ябълка, на която е почистено семето и на негово място е поставена захар. Гъската се пече, като често се полива с мазнина и вода. Поднася се със салата според сезона.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 531 г | |
| Калории | 1685 кал | |
| Въглехидрати | 14 г | 4% |
| Мазнини | 148 г | 80% |
| Белтъчини | 70 г | 17% |
| Холестерол | 352 мг |
Сподели:
