Рибен пирог от яйца и сметана с риба скумрия и пресен лук

Рибен пирог от яйца и сметана с риба скумрия и пресен лук - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • за тестото:
  • 2 яйца
  • 1 ч.ч. готварска сметана
  • 3 с.л. олио
  • сол
  • за плънката:
  • 1 връзка зелен лук
  • 1 консерва скумрия

Рецепта:

В купа се смесват яйцата, сметаната, брашното, олиото и солта. Разбъркват се и се замества меко тесто. Половината от него се слага в тавичка. Отгоре се разпределя ситно нарязаният лук, разбъркан отцедената и натрошена скумрия. Покрива се с останалото тесто и се слага да се пече около 30 минути при температура 180 градуса. Щом отгоре се образува коричка, се намазва с малко сметана или масло и се пече до готовност.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 122 г
Калории 321 кал
Белтъчини 9 г
Мазнини 31 г
Въглехидрати 2 г
Холестерол 183 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: