Пържени пиперки с доматен сос

Пържени пиперки с доматен сос - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 кг червени чушки
  • 200 мл. доматен сок
  • 10 скилидки чесън
  • 100 мл. олио
  • 1/2 връзка магданоз
  • сол

Рецепта:

Измитите и подсушени пиперки се изпържват в сгорещеното олио, след което се нареждат в чиния. В същата мазнина се изпържват нарязаните скилидки чесън и се прибавя доматения сок. Вари се около 1 минути, подправя се на вкус със сол. Със соса се заливат пиперките и отгоре се поръсва ситно нарязан магданоз.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 225 г
Калории 194 кал
Белтъчини 2 г
Мазнини 16 г
Въглехидрати 14 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: