Универсална зеленчукова подправка с лук, чесън, праз, магданоз, моркови, целина и пащърнак (зимнина)

Универсална зеленчукова подправка с лук, чесън, праз, магданоз, моркови, целина и пащърнак (зимнина) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 глава лук
  • 1 глава чесън
  • 1 стрък праз лук
  • 4 моркова
  • 3 зелени чушки
  • 3 червени чушки
  • целина
  • 1 глава пъшърнак
  • сол

Рецепта:

Лукът, чесънът, празът, морковите, зелените и червените чушки, целината и пащърнака се измиват, почистват и нарязват. Така подготвените продукти се нареждат в буркани и към тях се прибавя солта. Запечатват се и за тази зимнина не е необходимо да се заваряват.

Време за приготвяне:

90 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 149 г
Калории 56 кал
Белтъчини 2 г
Мазнини 0 г
Въглехидрати 13 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: