Топла доматена салца с тиквички и чушки

Топла доматена салца с тиквички и чушки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Доматите се цепват, попарват се, обелват се и се нарязват на кубчета. Лукът се обелва и нарязва на тънки полумесеци, а чесънът на тънки филийки. Тиквичките се нарязват на кубчета, а чушките - на парченца с идентична големина.

Всички зеленчуци се слагат в тенджера и се поливат с олиото и сос Уорчестър. Сместа се вари на слаб огън за около един час, докато остане само на мазнина.

Сосът може да се консумира както топъл, така и студен. Подходящ е за бели меса.

Време за приготвяне:

90 минути

Хранителни стойности:

Порция 419 г
Калории 209 кал
Белтъчини 4 г
Мазнини 15 г
Въглехидрати 18 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения: