Разядка от червен боб с лук
Продукти:
- 300 г червен боб от консерва
- 1 глава лук
- 1 с.л. балсамов оцет
- 1 ч.л. сушен джинджифил
- 2 с.л. зехтин
Рецепта:
Лукът се обелва, нарязва се на полумесеци и се сотира за кратко в зехтина. Прехвърля се в кухненски робот, заедно с боба и се пасират до получаване на гладка смес. Овкусява се със сол и черен пипер на вкус, балсамов оцет и изсушен джинджифил. Разядката се сервира с крекери или препечени филийки.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 109 г | |
| Калории | 293 кал | |
| Въглехидрати | 48 г | 64% |
| Мазнини | 4 г | 12% |
| Белтъчини | 18 г | 24% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
