Сиропиран тиквеник с готови кори, орехи и бисквити (баница с тиква и сироп) за десерт

Сиропиран тиквеник с готови кори, орехи и бисквити (баница с тиква и сироп) за десерт - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг готови кори
  • 1 кг тиква
  • 100 г бисквити
  • 80 г орехи
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 с.л. канела
  • 125 г масло
  • 2 ч.ч. захар
  • 2 ч.ч. вода

Рецепта:

Настърганата тиква се отцежда от сока и се смесва с натрошените бисквити, счуканите орехи, канелата и захарта. Получената плънка се разбърква добре. Две готови кори се разстилат в правоъгълна тава и се поръсват с малко от разтопеното масло. Върху тях се поръсва част от тиквената плънка. След това отново се поставят две кори, поливат се с малко масло и отново се поставя част от плънката. Това се прави с всички останали продукти до тяхното изчерпване. Тиквеникът се завършва с кори, поляти с масло. Тиквеникът се пече в умерена фурна до готовност. Докато е още горещ, се нарязва на ромбчета и се залива с охладен сироп, получен при варенето и сгъстяването на захар и вода в равни количества. Тиквеникът се оставя за едно денонощие в хладилник и след това се сервира.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 245 г
Калории 500 кал
Въглехидрати 85 г 67%
Мазнини 17 г 30%
Белтъчини 5 г 4%
Холестерол 23 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: