Домашна бисквитена торта с маскарпоне, сметана и малини

Домашна бисквитена торта с маскарпоне, сметана и малини - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маскарпонето се разбива в купа с помощта на миксер. След това към него се прибавя кондензираното мляко и разбитата на сняг течна подсладена сметана. Всичко се разбърква внимателно с дървена лъжица и полученият крем се оставя настрани. Малините се измиват и подсушават.

Прясното мляко се кипва и докато е горещо, се започва реденето на тортата. За целта бисквитите се потапят за секунди в горещото мляко и се редят в тавичка. Щом дъното й се покрие, се изсипва малко от крема и се заглажда с лъжица. Отгоре се подреждат равномерно пресни малини. Следва отново ред напоени в прясното мляко бисквити, крем и малини.

Тортата се реди до изчерпване на продуктите, като е важно да се завърши с крем. Поставя се в хладилник да стегне за една нощ и се сервира разрязана на парчета с пресни малини около нея.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 120 г
Калории 294 кал
Въглехидрати 19 г 26%
Мазнини 23 г 70%
Белтъчини 4 г 6%
Холестерол 70 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Бисквитена торта с домашен крем ванилия и шоколадов крокан

Бисквитена торта от натрошени обикновени бисквити с какао и млечен шоколад (без печене)

Домашна бисквитена торта с нишестен крем ванилия, ананас от консерва и ром