Пикантен цитрусов сос от портокалов конфитюр, лимон, чили и соев сос за пилешко месо и риба
Продукти:
- 1 с.л. джинджифил
- 3/4 ч.ч. пилешки бульон
- 3 с.л. конфитюр от портокал
- 1 с.л. соев сос
- 1 с.л. лимонов сок
- 1 ч.л. чили сос
- 1 с.л. олио
- черен пипер
Рецепта:
В тиган се запържва настърганият джинджифил в малко мазнина, като се бърка около минута. Наливат се соевият сос, портокаловият конфитюр и пилешкият бульон. Оставя се сосът да заври и да се сгъсти - около 10 минути.
Накрая се добавят лимоновият сок и чили сосът. Овкусява се със сол и черен пипер на вкус
Пикантният цитрусов сос е идеална добавка за печено месо или като дресинг в свежи салати.
Време за приготвяне:
5 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 54 г | |
| Калории | 39 кал | |
| Въглехидрати | 5 г | 48% |
| Мазнини | 2 г | 43% |
| Белтъчини | 1 г | 10% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
