Най-хубавото при него е, че вероятност да не се получи добър на вкус просто няма. И това се дължи на съда, в който се готви. Неговото име е идентично с това на ястието.

Прочетете (248 думи, 1 снимки, време за четене - 2 мин)

Кестенът е единствената нискокалорична ядка. В 30 г ядки има само 1 г мазнина и 70 калории. Голямо предимство е това, че съвсем малко количество от тях засища глада. А как да си ги сготвите вкусотии с тях? Прочетете в този материал!

Прочетете (1312 думи, 3 снимки, време за четене - 7 мин)

Кулинарната традиция на японците много се различава не само от европейската, но и от съседната азиатска. Преди всичко тя проявява дълбоко уважение към първоначално създадения външен вид на продуктите, които непременно са от най-високо качество. Затова рибата или зеленчуците в приготвен вид остават самите себе си. Алфата и омегата на японската кухня е съответствието на ястията на сезона.

Прочетете (1887 думи, 8 снимки, време за четене - 10 мин)

Гордо заявява 16-годишната Христина Савова от София, която за няколко месеца под ръководството на доц. д-р Байкова отслабна с 26 кг. Дете на родители с повечко килограми, Хриси разбрала, че генът си е казал своята дума. Но... дори и той може да се надхитри с достатъчно воля за успех.

Прочетете (359 думи, 2 снимки, време за четене - 2 мин)

Съществува легенда за това как световно известното ястие „Турнедо Росини” – пържена телешка изрезка с пастет от гъши дроб и сос от мадейра, е получило името си. Това се случило в Париж, в Кафене „Англе”. Росини настоявал да му се приготви поръчаното блюдо под негов личен контрол и принудил готвача да готви в помещението, което се виждало от неговото място. Когато готвачът се възмутил от натрапчивия контрол, маестрото възкликнал: «Et alors, tournez le dos!» – «Щом е така, обръщай гръб!”

Прочетете (604 думи, 1 снимки, време за четене - 4 мин)

На 16 април между 14:00 и 19:00 часа в градинката пред Народния театър „Иван Вазов“ в София ще се проведе нестандартно събитие по повод Световния ден на книгата. Любителите на кулинарията ще останат удовлетворени – първите 1001 души, уважили събитието, което няма вход, а само място и час, ще получат БЕЗПЛАТНИ броеве на списание „1001 рецепти“.

Прочетете (464 думи, 3 снимки, време за четене - 3 мин)

Рататуй (Ratatouille) е типично провинциално угощение във френската кухня. Името му се превежда като „рагу от зеленчуци”.

Прочетете (548 думи, 3 снимки, време за четене - 3 мин)

Децата не обичат здравословната храна. Трудно е да ги накараш да ядат нещо полезно. И няма никакво значение колко усилия е положила майката, за да измисли ястия, богати на витамини и микроелементи. Малките са заети с по-важни неща - с играта например. А щом е така - изборът е само един - да играем!

Прочетете (640 думи, 4 снимки, време за четене - 4 мин)

В преддверието на пролетта всяка жена иска да намали теглото, да освежи цвета на лицето си, да придаде на косата си обем и блясък. Всичко това може да се постигне с помощта на подходящ хранителен режим. Да се препоръча нещо конкретно за всички не може, тъй като всеки си има своите особености. И все пак съществуват универсални правила на здравословната диета. От тях лесно можете да си съставите индивидуално меню.

Прочетете (1280 думи, 5 снимки, време за четене - 7 мин)

Менюто за св. Трифон включва пълнена кокошка с ориз или булгур, питка и червено вино. Освен изброените неща обаче на трапезата трябва да има и много други, които да я правят изобилна. Колкото по-богата стане тя, толкова повече ще натежат лозите.

Прочетете (513 думи, 2 снимки, време за четене - 3 мин)

Един от най-ценните продукти на суровоядците е авокадото. Мазнини можем да си набавяме от растителните масла и ядките, но нищо не ги прави толкова лесно усвоими и вкусни, както този екзотичен плод. Той е с най-високо съдържание на мазнини и целулоза от всички други плодове.

Прочетете (1475 думи, 3 снимки, време за четене - 8 мин)

Нашата история впечатли водещата на предаването „Жените“ по БНТ - Марта Вачкова. Тя ни покани в студиото, за да разкажем коя е причината за мотивацията да правим този сайт. Но не само това разказахме в студиото на Марта. Направихме и цяла демонстрация на приготвяне на рецепти.

Прочетете (887 думи, 8 снимки, време за четене - 5 мин)

И все пак най-популярният рождественски (или коледен) атрибут е хвойновият венец. Него го окачват по стени, врати и прозорци, а под формата на хоризонтална композиция той е чудесна украса на празничната трапеза. Коледният венец над прага на дома - това е вашата семейна защита, символ на надеждата за щастие, благополучие, а също така и покана за гости.

Прочетете (763 думи, 4 снимки, време за четене - 4 мин)

Това растение е познато и в нашата страна, но като джел, самодивски чемшир и бодлива зеленика. То е свещено дърво в християнската култура. Асоциира се с Рождество и с Разпятието на Христа.

Прочетете (509 думи, 2 снимки, време за четене - 3 мин)

Големият празник, колкото и хубав да е, винаги носи известен риск за тези, които не умеят да се контролират. Често на сутринта след чудесната вечер едва успяваме да повдигнем размътените си глави. Освен закуска с шкембе чорба и бутилка бира, и зелев сок на корем през останалото време, има и други средства за туширане на синдрома на пиянството. В този материал ви предлагаме най-ефикасните!

Прочетете (605 думи, 3 снимки, време за четене - 4 мин)