Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти за Боб по родопски

5 резултата

Рецепта Вкусна коледна бобена салата с шарен родопски боб, лютеница, кисели краставички, праз и чесън

Вкусна коледна бобена салата с шарен родопски боб, лютеница, кисели краставички, праз и чесън

 Бобът се сварява предварително.
Рецепта Пържен боб / фасул по родопски с люти чушки

Пържен боб / фасул по родопски с люти чушки

 Бобът се накисва във вода и се оставя да престои една нощ.
Рецепта Супа / чорба или яхния от смилянски боб по родопски

Супа / чорба или яхния от смилянски боб по родопски

 Бобът се накисва за 2 до 3 часа в студена вода.
Рецепта Пастърма със зрял боб по родопски

Пастърма със зрял боб по родопски

 В отделен съд се сварява предварително накиснатият за една нощ боб, заедно с нарязаният лук, морковите и пиперките.
Рецепта Печен зрял бял боб / фасул със зеленчуци в глинено гърне по родопски с джоджен, девесил и люта чушка

Печен зрял бял боб / фасул със зеленчуци в глинено гърне по родопски с джоджен, девесил и люта чушка

 Почистеният и измит в студена течаща вода зрял боб се отцежда и изсипва в емайлиран съд.
Още