Рецепти за пайове

51 резултата

Овчарски пай (Шепърдс пай) с агнешко месо и картофено пюре на фурна

586 ккал. 12г въглехидрати, 31г протеини и 44г мазнини
9% / 22% / 70%

Агнешкото месо се сварява и нарязва на дребни...

Стафидите се накисват предварително в ликьор за един час...

От останалото тесто се изрязва лентички или други фигурки с формичка за сладки и се подреждат в края на пая.

Сухите и течните съставки се смесват в купа и се омесва тестото за пая.

Приготвя се тестото за пая, като брашното, 1 щипка захар и 1 щипка сол се смесват.

Основата за паят се изпича за около 15 минути във фурна, предварително загрята на 180 градуса.

Приготвя се основата на пая, като брашното се пресява със сол.

След това се разрязва на правоъгълник, чиято дължина е близка до дължината на правоъгълната тава, в която ще се пече ябълковият пай.

На леко набрашнена повърхност леко се разточва кората за пая.

По желание украсете краищата на ябълковия пай със звездички, направени с малки формички за сладки.

Още