Мус от киви със заквасена сметана
Продукти:
- 10 кивита
- 1/2 л. заквасена сметана
- 3 с.л. пудра захар
- 1 опак. ванилия
- 1 с.л. ром
- 4 с.л. течна сметана
- 50 г сушени ягоди
Рецепта:
Плодовете киви (10 бр) се обелват и нарязват на парчета. Оставят се няколко парченца от тях за украса, а останалите се разбиват в пасатора на пюре. Прибавя се заквасената сметана (1/2 л.), пудрата захар (3 с.л.), ванилията (1 опак.), ромът (1 с.л.) и отново се разбива. Получената кремообразна смес се налива във високи чаши. Всяка порция се украсява с парченца киви, течна сметана и сушени ягоди. Мусът се поднася добре охладен.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 301 г | |
| Калории | 402 кал | |
| Въглехидрати | 44 г | 43% |
| Мазнини | 24 г | 52% |
| Белтъчини | 6 г | 6% |
| Холестерол | 52 мг |
Сподели:
