Пролетни рулца със сьомга и кориандър
Продукти:
- 200 г сьомга
- 1 с.л. кокосово масло
- 80 г оризови кори
- кориандър
- 1 с.л. соев сос
- черен пипер
Рецепта:
В тиган се загрява малко вода. Сваля се от котлона и оризовите листа едно по едно се потапят за около 30 секунди. След това се поставят върху влажна кърпа, така че да останат меки.
Върху всеки лист се слага стрък кориандър и се покрива с парче сьомга. Поръсва се с черен пипер и оризовият лист се увива около рибата.
В тиган се загрява олио и рулцата се запържват за около 2 минути на страна. След това се оставят да се отцедят върху кухненска хартия. Поднасят се, гарнирани със соев сос.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 74 г | |
| Калории | 135 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 54% |
| Мазнини | 2 г | 15% |
| Белтъчини | 10 г | 32% |
| Холестерол | 26 мг |
Сподели:
