Лесен домашен печен конфитюр / мармалад от кайсии с оцет на фурна

Лесен домашен печен конфитюр / мармалад от кайсии с оцет на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Кайсиите (2 кг) се измиват и се почистват от костилките. Разрязват се на половинки и се слагат в тава за печене.

Отгоре се поръсват равномерно с пудра захар (1 кг). По този начин се оставят да престоят около 7 часа или за една вечер.

Добавя се оцетът (1/2 ч.ч.) и конфитюрът се пече в загрята фурна на 180 градуса до омекване на кайсиите. Разбърква се, така че плодовете да се раздробят. Когато е готов, се разпределя в буркани, които се затварят и се обръщат с капачките надолу до пълното изстиване на сладкото.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 391 г
Калории 608 кал
Въглехидрати 153 г 97%
Мазнини 1 г 2%
Белтъчини 4 г 3%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: