Конфитюр от кайсии с канела, пектин и лимонена киселина в хлебопекарна (зимнина в бурканчета)
Продукти:
- 1 1/4 кг кайсии
- 750 г захар
- 40 г пектин
- 1/2 ч.л. лимонена киселина
- 2 пръчки канела
Рецепта:
Кайсиите (1 1/4 кг) се нарязват, почистват се и се нарязват на парчета. Слагат се в хлебопекарната. Добавят се захарта (750 г), пектинът, пръчките канела (2 пръчки) и лимонената киселина (1/2 ч.л.).
Уредът се включва на програма за конфитюр. Когато сладкото е готово, се разпределя в буркани. Затварят се и се обръщат с капачките надолу, докато изстинат напълно.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 332 г | |
| Калории | 580 кал | |
| Въглехидрати | 147 г | 97% |
| Мазнини | 1 г | 2% |
| Белтъчини | 3 г | 2% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Лимонов конфитюр (Сладко) |
|
Мармалад от кайсии на пюре с ром в бурканчета (зимнина) |
|
Мармалад от кайсии с пектин |
|
Сладко от кайсии |