Домашен десертен крем от кайсии, извара и пудра захар
Продукти:
- 1/2 кг кайсии
- 200 г извара
- 3 с.л. пудра захар
- 1/2 с.л. лимонов сок
- 1/2 ч.л. лимонова кора
Рецепта:
Изварата (200 г) се разбива с пудрата захар до еднородна смес. Добавят се лимоновият сок (1/2 с.л.) и настърганата лимонова кора (1/2 ч.л.). Разбърква се добре. Кайсиите (1/2 кг) се нарязват на половинки, а костилките им се отстраняват.
В чаши или купички се слага от изварения крем. Върху него се нареждат половинките кайсии, в чиято среда се шприцова от същия крем. По желание може да се украси с натрошени орехи.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 182 г | |
| Калории | 119 кал | |
| Въглехидрати | 21 г | 68% |
| Мазнини | 1 г | 8% |
| Белтъчини | 8 г | 26% |
| Холестерол | 2 мг |
Сподели:
