Ягодово сорбе
Продукти:
Рецепта:
Захарта (300 г) се сипва в тенджера, залива се с водата (250 мл.) и се загрява до кипване. Сиропът се вари няколко минути и се оставя да се охлади на стайна температура.
Ягодите (1/2 кг) се почистват и се заливат със захарния сироп. Добавят се прясно изцедени портокалов и лимонов сок. Разбиват се до получаване на еднородна смес. Вишневият сок се налива при тях и сместа се сипва в подходящ съд, който се слага във фризера.
За да се замрази равномерно, сорбето трябва няколко пъти да се разбърка или да се разбие с блендер.
Сервира се с помощта на лъжица за сладолед и се украсява с цели ягоди и листенца мента.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 356 г | |
| Калории | 373 кал | |
| Въглехидрати | 95 г | 96% |
| Мазнини | 1 г | 3% |
| Белтъчини | 2 г | 3% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
