Пиле с ананас и чушки в сладко-кисел сос с ориз
Продукти:
- 1/2 кг пилешко месо
- 150 г ананас
- 1 червена чушка
- 1 зелена чушка
- 1 глава лук
- 1/2 ч.ч. сладко-кисел сос
- 2 с.л. растително масло
- 1 с.л. соев сос
- 1 с.л. царевично нишесте
Рецепта:
Пилешкото месо се нарязва на хапки и се овалва в царевичното нишесте. Запържва се в загрятото растително масло на средно силен огън до златисто, след което се изважда от тигана. Лукът и чушките се нарязват едро и се задушават в същия тиган за няколко минути, докато леко омекнат, но останат хрупкави. Ананасът се нарязва на парчета, добавя се към зеленчуците и сместа се разбърква.
Пилешкото месо се връща в тигана. Добавят се сладко-киселият и соевият сос и всичко се разбърква, докато продуктите се покрият равномерно. Ястието се оставя да къкри около 5 минути, докато сосът леко се сгъсти. Поднася се със сварен ориз.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 292 г | |
| Калории | 331 кал | |
| Въглехидрати | 34 г | 41% |
| Мазнини | 10 г | 27% |
| Белтъчини | 27 г | 33% |
| Холестерол | 97 мг |
