Меки сладки питки със сметана (с бакпулвер)
Продукти:
- 250 г брашно
- 250 мл. заквасена сметана
- 100 г захар
- 100 мл. течна сметана
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. канела
- 1/4 ч.л. сол
- 1 с.л. олио
Рецепта:
В голяма купа се смесват брашното, захарта, бакпулверът, канелата и солта. Добавят се заквасената и течната сметана и се разбърква до получаването на гъста еднородна смес.
Сместа се покрива и се оставя да почине за 20–30 минути. След това се разделя на 10 равни части.
Тиган или плоча за печене се загрява на средна температура и се намазва с олиото. Порциите от сместа се оформят като дебели дискове в тигана и се изпичат по 3–4 минути от всяка страна до златист цвят и пълна готовност.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 67 г | |
| Калории | 209 кал | |
| Въглехидрати | 30 г | 59% |
| Мазнини | 8 г | 36% |
| Белтъчини | 3 г | 6% |
| Холестерол | 20 мг |
Сподели:
