Печени картофи по селски на фурна
Продукти:
- 4 картофа
- 2 с.л. зехтин
- 1 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. черен пипер
Рецепта:
Картофите се измиват и се изтъркват добре, след което се подсушават с кухненска кърпа. Всеки картоф се намазва леко със зехтин и се поръсва равномерно със сол и черен пипер. Картофите се увиват поотделно в алуминиево фолио, като се запечатват добре.
Увитите картофи се поставят в тава и се пекат в предварително загрята фурна на 200°C за около 60 минути, докато омекнат при притискане. След изваждането им от фурната фолиото се отваря внимателно и всеки картоф се разрязва наполовина. Вътрешността на картофите се начупва и разрошва с вилица, след което се сервират топли.
Време за приготвяне:
75 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 219 г | |
| Калории | 196 кал | |
| Въглехидрати | 38 г | 75% |
| Мазнини | 4 г | 18% |
| Белтъчини | 4 г | 8% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
