Салса с ананас, халапеньо и кориандър
Продукти:
- 1 ананас
- 1 глава червен лук
- 1 люта чушка халапеньо
- 30 г пресен кориандър
- 1 лайм
- сол
- 200 г царевичен чипс
Рецепта:
Ананасът се обелва, твърдата сърцевина се отстранява, а месестата част се нарязва на малки кубчета. Червеният лук се обелва и се нарязва на ситно. Чушката халапеньо се почиства от дръжката и семките и се нарязва на ситно. Кориандърът се измива, подсушава се и се нарязва.
В купа се смесват ананасът, червеният лук, халапеньото и кориандърът. Лаймът се изцежда и сокът се добавя към сместа. Салсата се посолява на вкус и се разбърква добре.
Оставя се да престои 10 минути, за да се смесят вкусовете. Поднася се с царевичния чипс.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 337 г | |
| Калории | 398 кал | |
| Въглехидрати | 64 г | 57% |
| Мазнини | 19 г | 38% |
| Белтъчини | 6 г | 6% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
