Овесени пасти с банан за закуска

Рецепта:

Бананите се намачкват до гладкост. Към тях се добавя фъстъченото масло, соевото мляко, кленовият сироп и ваниловият екстракт, след което сместа се разбърква до еднородност. Отделно овесените ядки, канелата и солта се смесват и постепенно се прибавят към влажната смес, като се разбърква до хомогенизиране.

Шоколадовите парченца се сгъват внимателно в полученото тесто. Получената смес се изсипва равномерно в предварително подготвена тава, покрита с хартия за печене или леко намазнена.

Пастите се пекат в предварително загрята на 180°C фурна за около 25-30 минути, докато краищата станат златисто-кафяви и клечка, забита в средата, излезе чиста. Оставят се да изстинат напълно в тавата преди да се нарежат на парчета.