Хапки с пукан ориз и маршмелоу
Продукти:
- 100 г пукан ориз
- 150 г бонбони маршмелоу
- 40 г краве масло
- 2 г ванилов екстракт
Рецепта:
Тава с размери около 20 х 20 см се покрива с хартия за печене. Кравето масло се разтопява в голяма тенджера на слаб огън. Добавят се бонбоните маршмелоу и сместа се разбърква непрекъснато до пълното им разтопяване и получаването на гладка консистенция.
Тенджерата се отстранява от котлона. Добавя се ваниловият екстракт и се разбърква. Прибавя се пуканият ориз и сместа се разбърква внимателно, докато всички зрънца се покрият равномерно.
Сместа се прехвърля в подготвената тава, разпределя се равномерно и се притиска леко с помощта на лист хартия за печене, без да се уплътнява прекомерно. Горният лист се отстранява и сместа се оставя да се охлади и стегне на стайна температура за около 30 минути. След стягането се изважда от тавата и се нарязва на 15 хапки.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 19 г | |
| Калории | 76 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 71% |
| Мазнини | 2 г | 25% |
| Белтъчини | 1 г | 6% |
| Холестерол | 6 мг |
Сподели:
