Скандинавски сандвич с херинга, цвекло, краставица и лук
Продукти:
- 4 филии ръжен хляб
- 1 ч.ч. пюре от цвекло
- 120 г маринована херинга
- 1 краставица
- 1/2 глава червен лук
- 10 г копър
Рецепта:
Ръженият хляб се препича леко, за да се получи допълнителна хрупкавост. Върху всяка филия се нанася равномерен слой от пюрето от цвекло.
Херингата се нарязва на хапки и се нарежда равномерно върху пюрето. Лукът се обелва и нарязва на тънки пръстени, а краставицата се нарязва на тънки ленти или се обелва на лентички. Лукът и краставицата се подреждат върху сандвича.
Копърът се поръсват отгоре като гарнитура за свежест и цвят. Сандвичите се сервират незабавно като лек обяд, предястие или закуска.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 188 г | |
| Калории | 158 кал | |
| Въглехидрати | 22 г | 55% |
| Мазнини | 4 г | 23% |
| Белтъчини | 9 г | 23% |
| Холестерол | 18 мг |
Сподели:
