Пудинг с чиа, мака и сушени годжи бери
Продукти:
- 3 с.л. чиа семена
- 250 мл. бадемово мляко
- 1 с.л. мака
- 1 ч.л. какао
- 1 1/2 ч.л. кленов сироп
- 1 с.л. сушени годжи бери
- 3 сушени стафиди
- канела
Рецепта:
Бадемовото мляко се смесва с мака праха, какаото и кленовия сироп при непрекъснато разбъркване, докато се получи хомогенна смес. Добавят се чиа семената и се разбърква добре, за да не се образуват бучки. Сместа се поставя в хладилник и се оставя да престои най-малко 4 часа или за през нощта, докато семената набъбнат и се получи кремообразна текстура.
Преди сервиране към пудинга се добавят сушените годжи бери и се разбърква леко. Ястието се украсява със сушени стафиди и допълнително годжи бери.
Пудингът се сервира охладен като здравословна закуска или лека храна.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 285 г | |
| Калории | 244 кал | |
| Въглехидрати | 24 г | 38% |
| Мазнини | 13 г | 47% |
| Белтъчини | 10 г | 16% |
| Холестерол | 36 мг |
Сподели:
