Задушено китайско зеле с моркови, джинджифил и соев сос
Продукти:
- 600 г китайско зеле
- 1 морков
- 2 с.л. джинджифил
- 1 ч.л. царевично нишесте
- 2 с.л. зехтин
- 3 с.л. портокалов сок
- 1 с.л. соев сос
- 1 с.л. кафява захар
- 50 мл. вода
- сол
Рецепта:
Водата се загрява и когато кипне, се добавят зехтинът и нарязания на ивици морков. След 5 минути се добавя и нарязаното на ивицизеле. Слагат се захарта, джинджифила, соев сос, портокалов сок и сол на вкус.
Зелето се оставя да се задуши, докато омекне и при непрекъснато бъркане се добавя разтвореното в малко вода нишесте. Ястието се оставя да се готви още около 2 минути и се сваля от котлона.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 197 г | |
| Калории | 80 кал | |
| Въглехидрати | 10 г | 46% |
| Мазнини | 4 г | 41% |
| Белтъчини | 3 г | 14% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
