Неустоима бисквитена торта с бишкоти и шоколадов крем
Продукти:
- 20 бишкоти
- 30 бисквити
- за крема:
- 2 яйца
- 200 г захар
- 1 ч.л. ванилова есенция
- 120 г царевично нишесте
- 40 г какао
- 1 1/2 л. прясно мляко
Рецепта:
Първо се приготвя кремът, като яйцата се разбиват със захарта и ванилията. Добавят се нишестето и какаото и се разбърква. При непрекъснато бъркане се наливат 400 мл от прясното мляко.
В тенджера се налива 1 литър прясно мляко. Добавя се сместа за крема и се загрява при непрекъснато бъркане, докато кремът се сгъсти.
В подходяща форма се нареждат, потопени в малко прясно мляко бишкоти, като се слагат върху тясната страна. До тях се нареждат потопени в прясно мляко бисквити. По този начин се нареждат, докато се запълни формата.
Заливат се с охладеният крем и тортата се оставя в хладилника за една вечер.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 323 г | |
Калории | 584 кал | |
Въглехидрати | 94 г | 64% |
Мазнини | 17 г | 26% |
Белтъчини | 15 г | 11% |
Холестерол | 256 мг |