Свеж лимонов сос с жълтъци (за риба и бяло месо)
Продукти:
- 100 г захар
- 4 с.л. лимонов сок
- 2 жълтъка
- 180 мл. вода
- 1 ч.л. лимонов екстракт
- 2 с.л. царевично нишесте
Рецепта:
Всички съставки се слагат в малка тенджера. Бъркат се, докато се комбинират.
Сосът се готви на слаб огън, като се бърка, докато се сгъсти.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 95 г | |
Калории | 156 кал | |
Въглехидрати | 32 г | 81% |
Мазнини | 3 г | 17% |
Белтъчини | 1 г | 3% |
Холестерол | 109 мг |