Лесна здравословна рецепта за пиле с джинджифил с бок чой в уред за бавно готвене
Продукти:
- 1 1/4 кг пилешки гърди
- 2 скилидки чесън
- 6 ч.ч. бок чой
- 2 с.л. сусам
- 8 с.л. соев сос
- 1/4 ч.ч. шери
- 1/4 ч.ч. вода
- 1 с.л. сусамово масло
- 1 с.л. оризов оцет
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Почистените пилешки гърди се слагат в уреда за бавно готвене. Всички останали съставки, без бой и сусамът, се разбъркват добре и маринатата се изсипва върху пилето. Покрива се и се готви на ниска температура от 5 до 6 часа.
След това пилето се изважда от уреда за бавно готвене и се оставя настрана.
В уреда се слагат бок чой заедно с останалия от готвенето сос и се разбърква. Покрива се и се готви около пет минути.
Приготвените пилешки гърди се сервират заедно с бок чой и сос. Ястието се поръсва със сусам по желание.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 358 г | |
| Калории | 419 кал | |
| Въглехидрати | 5 г | 11% |
| Мазнини | 8 г | 18% |
| Белтъчини | 72 г | 72% |
| Холестерол | 174 мг |
Сподели:
