Сладки топчета от карамелени пуканки
Продукти:
- 12 ч.ч. пуканки
- 1 ч.ч. захар
- 1/2 ч.ч. царевичен сироп
- 1/4 ч.ч. масло
- 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. ванилия
- 1 щипка сол
Рецепта:
В тенджера се смесват захарта, царевичен сироп, маслото и солта. Сместа се оставя да заври, след което се готви при непрекъснато бъркане, около 2 минути. Сваля се от котлона.
Добавят се ванилията и содата и отново се разбърква добре.
Топлите пуканки се заливат със сиропа. Разбъркват се, докато се покрият добре. След това с намазнени ръце се оформят на топчета и се оставят да се охладят напълно.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 164 г | |
| Калории | 628 кал | |
| Въглехидрати | 127 г | 79% |
| Мазнини | 8 г | 12% |
| Белтъчини | 17 г | 11% |
| Холестерол | 7 мг |
Сподели:
