Лесен кремообразен запържен боб само с четири съставки
Продукти:
- 450 г боб
- 6 скилидки чесън
- 2 ч.л. кимион
- 1 ч.л. сол
Рецепта:
В тенджера се слагат почистените боб и чесън. Добавете вода, колкото да покрие боба.
Оставете да заври, намалете топлината и оставете да къкри под капак около час и половина, като разбърквате често, докато бобът омекне.
Добавете сол и кимион и продължете да готвите без капак, докато цялата вода се изпари. Намачкайте боба.
Опитайте на вкус и добавете сол, кимион и черен пипер, ако е необходимо.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 60 г | |
| Калории | 193 кал | |
| Въглехидрати | 35 г | 70% |
| Мазнини | 1 г | 5% |
| Белтъчини | 13 г | 26% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
