Печен карфиол в air fryer / еър фрайър (въздушен фритюрник)

Рецепта:

Въздушният фритюрник се загрява на 200 градуса.

Чесънът се обелва и се нарязва на ситно. Слагат се в купа и се разбърква с фъстъченото масло, сол и червен пипер. Добавя се щипка черен пипер. Маринатата се разбърква и нарязаният на цветчета карфиол се полива с нея.

Разбърква се много добре и се поставя в кошницата на фритюрника. Карфиолът се готви до желаната хрупкавост за около 15 минути, като на всеки 5 минути се проверява и кошницата леко се разклаща.