Светла зеленчукова запръжка за супа
Рецепта:
В загрято олио се запържва нарязаният на дребно лук. По желание се добавят накълцани корени за супа.
При непрекъснато бъркане се налива гореща вода или бульон. Оставя се да заври и се посолява.
Когато запръжката е готова, вече към нея се добавя последователно продуктите за супата.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 22 г | |
| Калории | 38 кал | |
| Въглехидрати | 2 г | 19% |
| Мазнини | 4 г | 82% |
| Белтъчини | 0 г | 0% |
| Холестерол | 0 мг |
