Домашна джинджифилова бира (с мая)

Домашна джинджифилова бира (с мая) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Джинджифилът се обелва и се настъргва на ситно. От него се отделят Около 2 супени лъжици. В малка тенджера или касерола се налива 150 милилитра вода и се добавят джинджифилът и захарта.

Тенджерата се слага на котлона и се оставя да заври. Напитката се вари около минута, докато захарта се разтопи добре. След това се оставя настрана и полученият сироп се изчаква да изстине напълно.

В бутилка се слагат изцедения сок от лимона, мая, сол и се наливат около литър и половина вода. След това се налива охладеният джинджифилов сироп.

Бирата се оставя на стайна температура за около 8 часа След това се прибира в хладилника за поне два дена. Най-добре е джинджифиловата бира да престои около 4-5 дни и чак тогава да се прецеди и да се консумира.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 128 г
Калории 216 кал
Въглехидрати 55 г 99%
Мазнини 0 г 0%
Белтъчини 1 г 2%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: