Раци с ориз
Рецепта:
Магданозът се вари около 20 минути, докато пусне хубав аромат. Прибавят се почистените раци и се варят 1 час.
След това се изваждат и се оставят да изстинат. Месото се почиства.
Лукът се нарязва на дребно и се запържва в сгорещена мазнина. Залива се с бульона от раците. Когато кипне, се прибавя оризът и се посолява. Похлупва се и се вари на тих огън.
Готовият ориз се прехвърля в подходяща чиния и отгоре се нареждат приготвените раци.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 337 г | |
| Калории | 388 кал | |
| Въглехидрати | 21 г | 23% |
| Мазнини | 14 г | 34% |
| Белтъчини | 42 г | 45% |
| Холестерол | 285 мг |
Сподели:
