Маслени сладки полумесеци с бадемово брашно
Продукти:
- 230 г масло
- 240 г брашно
- 100 г бадемово брашно
- 60 г пудра захар
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. ванилия
- 1/2 ч.л. бадемов екстракт
- за овалване:
- 120 г пудра захар
- 1/2 ч.л. канела
Рецепта:
Приготвя се тестото, като заедно се разбъркват маслото, брашното, бадемовото брашно, пудрата захар, сол, ванилия и бадемов екстракт.
Първоначално сместа е ронлива и суха, но когато продуктите се смесят добре, тестото става гладко. След това се омесва с ръце се разточва с дебелина около половин сантиметър.
С помощта на формички се изрязват сладките. Прехвърлят се в тава, покрита с хартия за печене и се оставят за около 20 минути в хладилника. След това бисквитките се пекат около 15 минути в загрята фурна на 175 градуса.
Готовите бисквитки се оставят да се охладят върху метална решетка за около 5 минути. Пудрата захар се пресява и се разбърква с канелата.
Все още топлите бисквити се овалват в сместа и се оставят настрана. Когато се охладят напълно, се поръсват още веднъж със сместа с пудрата захар.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 96 г | |
| Калории | 453 кал | |
| Въглехидрати | 55 г | 49% |
| Мазнини | 24 г | 48% |
| Белтъчини | 5 г | 5% |
| Холестерол | 63 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Кавала - турски бадемови маслени сладки във форма на луна с пудра захар |
|
Класически италиански маслени сладки с пудра захар |