Сурово кокосово Тирамису с бадеми и орехи

Рецепта:

Кашуто се накисва във вода за пет часа. Кокосовият орех, като бялата част се отделя. Нужни са около 210 грама. Слага се в блендер заедно с кокосовото масло, кашуто и пудрата захар. Сместа се пасират до хомогенност и се оставя за кратко в хладилника.

Виното марсала се разбърква с инстантното кафе. Орехите и бадемите се смилат с почистените фурми, кафето, какаото и ваниловата захар. Основата за десерта се разточва и се изрязва на два кръга.

Блатовете се намазват с крема и се слагат един върху друг. Десертът се оставя в хладилника за 2 часа. Сервира се, поръсен с какао.