Крекери (соленки) с овесени ядки и кашкавал
Продукти:
- 100 г овесени ядки
- 100 г брашно
- 100 г масло
- 50 г кашкавал
- 4 с.л. кисело мляко
- сол
Рецепта:
Овесените ядки, брашното, маслото и 1 щипка сол се смесват. Разбъркват се добре и се добавят киселото мляко и настърганият кашкавал.
Тестото се омесва и се разточва на кора с дебелина около половин сантиметър.
Кората се нарязва на кръгли парчета и се нареждат в тава върху хартия за печене. Крекерите (соленките) се пекат в загрята на 200 градуса фурна до златист загар.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 51 г | |
| Калории | 211 кал | |
| Въглехидрати | 18 г | 35% |
| Мазнини | 13 г | 56% |
| Белтъчини | 5 г | 10% |
| Холестерол | 34 мг |
Сподели:
