Татарски сос от варени яйца, кисели краставички, хрян и сметана
Продукти:
- 2 яйца
- 2 кисели краставички
- 1 ч.ч. заквасена сметана
- 1 ч.л. горчица
- 1 ч.л. хрян
- 1 ч.л. захар
- 1 с.л. оцет
- сол
Рецепта:
Яйцата се сваряват и след това се намачкват със сол и захарта. Добавят се заквасената сметана, горчицата, оцетът и хрянът.
Прибавят се нарязаните на ситно краставички. Сосът се разбърква и се оставя за кратко в хладилник.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 229 г | |
| Калории | 167 кал | |
| Въглехидрати | 8 г | 19% |
| Мазнини | 13 г | 70% |
| Белтъчини | 5 г | 12% |
| Холестерол | 116 мг |
Сподели:
