Печени тиквички на кенти с козе сирене, яйца и сметана в кексова форма

Рецепта:

Тиквичките се нарязват на тънки ленти.

Продълговата форма за кекс се намазва с масло. По дъното и стените се нареждат част от тиквичките. Слагат се няколко парчета коце сирене и се поръсва с копър и черен пипер.

Отново се слагат тиквички, сирене и подправки. Ястието се реди по този начин до изчерпване на продуктите.

Яйцата се разбиват с готварската сметана и сместа се излива във формата. Краищата на тиквичките се захлупват върху сиренето и ястието се пече 30 минути в загрята на 200 градуса фурна.