Експресна домашна млечна баница с юфка и крем карамел (карамелизирана захар)
Продукти:
- 200 г юфка
- 1 ч.ч. захар
- 5 яйца
- 1 1/2 л. прясно мляко
- за карамела:
- 1 ч.ч. захар
Рецепта:
В голяма тава се карамелизира захарта и щом карамелът се втвърди отгоре се разпределя юфката.
Приготвят се смес от топло прясно мляко, захарта и разбитите яйца. Юфката се залива със сместа и млечната баница се пече на средна температура до готовност.
Най-добре е да се остави да престои няколко часа, за да поеме карамела.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 394 г | |
| Калории | 604 кал | |
| Въглехидрати | 107 г | 70% |
| Мазнини | 13 г | 20% |
| Белтъчини | 17 г | 12% |
| Холестерол | 191 мг |
Сподели:
