Кекс / сладкиш с овесени ядки, сирене рикота (или извара), прясно мялко и банани (без брашно)
Продукти:
- 1/2 кг рикота
- 4 банана
- 2 яйца
- 200 мл. прясно мляко
- 150 г фини овесени ядки
- 1 с.л. захар
Рецепта:
Сиренето рикота, прясното мляко и бананите се смесват и пасират. Добавят се жълтъците и овесените ядки. Белтъците се разбиват на сняг със захарта и се добавят внимателно към другата смес. Разбърква се и готовата смес се изсипва в намазнена тавичка или форма за кекс. Сладкишът се пече около 40 минути на 200 градуса.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 178 г | |
| Калории | 273 кал | |
| Въглехидрати | 31 г | 44% |
| Мазнини | 12 г | 39% |
| Белтъчини | 13 г | 19% |
| Холестерол | 82 мг |
Сподели:
