Свински / пилешки / телешки пържоли с пушено сирене, червено вино и заквасена сметана в йена глас (йенско стъкло) на фурна

Свински / пилешки / телешки пържоли с пушено сирене, червено вино и заквасена сметана в йена глас (йенско стъкло) на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пържолите се слагат в йенски съд. Поръсват се с черен пипер и отгоре им се нарежда нарязано на филийки пушено сирене.

Налива се заквасената сметана и виното. На няколко места се слагат парченца масло. Йенският съд се похлупва и се слага в студена фурна.

Ястието се пече около 2 часа на 180 градуса.

Време за приготвяне:

160 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 487 г
Калории 1185 кал
Въглехидрати 8 г 4%
Мазнини 98 г 79%
Белтъчини 50 г 18%
Холестерол 274 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: